Bête à Feu Rhum agricole - Martinique

Een bijzonder intense rhum agricole van de Habitation du Simon stokerij op Martinique
700 ml - 50.9% alc

De lange, met de hand afgesneden suikerrietstokken worden vervoerd naar de driewalsmolen van onze distilleerderij A1710, gelegen in de Habitation du Simon in Le François, Martinique. Ze worden slechts één keer geperst om hun nectar te extraheren.

Bête à Feu wordt gedistilleerd in een koperen distilleerketel met een kolom van 7 rijen en vervolgens langzaam gereduceerd tot 50,9%.


Bête à Feu heeft een heldere  kleur.

In de neus evolueren aroma's van rijp geperst suikerriet, bloemen en weelderig tropisch fruit met een mineraal karakter onderstreept door een vleugje citrus. Een zacht en intens geheel.

In de mond worden we vervoerd door bloemige en fruitige smaken gecombineerd met rietsuikersap.

Een zeer ronde rum met een mooie aanhoudende afdronk rijk aan minerale tonen.